1308/2019 13 de agosto de 2019. Hoy en día, la mayoría de los bares ofrecen una amplia variedad de cervezas sin alcohol. Y entre los alemanes, esta bebida de cebada es cada vez más popular.
Cervezasin lúpulo. Aunque antiguamente se usaban otras hiervas aromáticas para elaborar cerveza, el lúpulo se acabó imponiendo por sus propiedades bactericidas, al darse cuenta los productores que al elaborar cerveza con lúpulo, ésta duraba mucho más tiempo. Por tanto se puede elaborar cerveza sin lúpulo, usando otro tipo de hieras
Enla edición de World Beer Challenge 2017, las cervezas españolas han demostrado que pueden competir sin complejos frente a las mejores cervezas del mundo. De entre más de 500 marcas procedentes de todo el mundo que se presentaron, sólo 36 consiguieron una calificación superior a 90 puntos, que da derecho al oro.
Ingredientesde la Cerveza Sin Gluten. La mayoría de las cervezas sin gluten contienen los mismos ingredientes que las cervezas normales, a base de malta de cebada, lúpulo, maíz, agua y levadura.La diferencia radica en que en su elaboración se utiliza un proceso para eliminar el gluten pero manteniendo intactos el resto de ingredientes y sus
37zVC.