Estareceta de Enrollado de pechuga de Pavo es muy rica y fà cil de preparar, al ser una pechuga enrollada es muy sencilla de trocear y servir para que todos los comensales pueden degustar el relleno.. Ingredientes : 1 pechuga de pavo estirada. Maceración. 1 taza de jugo de naranja. Vino blanco. (01 taza) 1 cebolla. Tomillo. (01 cdta)
3trozos pechuga de pavo. 3 ramas romero fresco. 2 naranjas. 1 cucharadita mostaza de Dijon. 1 cebolla. Salsa de soja. Sal marina. Aceite de oliva. Pimienta negra molida. Pechuga de pavo a la
3 Colocar encima dos o tres lonchas de fiambre de pavo braseado. Cubrirlas con otro poco de mayonesa. 4. Limpiar los tomates, cortarlos en rodajas y disponer varias de ellas sobre el pavo. 5
Untatoda la pechuga con la mezcla anterior y coloca sobre la cama de naranja en la bandeja apta para horno. Lleva al horno por 35-40 minutos o hasta que esta dorada y cocida por dentro. El tiempo de cocción depende de tu horno y del tamaño de la pechuga. Retira la pechuga de pavo del horno y cubre con papel aluminio unos 10-15minutos
Untar con la mezcla, la pechuga de pavo utilizando las manos para que se impregne bien. Poner en bandeja de horno la pechuga de pavo, 3 cucharadas de aceite de oliva y el zumo de naranjas.
Cocina 5 minutos. Raciones: 4 raciones. Dificultad: Fácil. Esta es una receta que convierte unas pechugas de pavo en una auténtica delicia. Una estupenda combinación de ingredientes que me apunto una buena amiga y que comparto con vosotros. Receta económica y muy fácil para prepararla en un momento. Os dejo la
Colócalaen un recipiente apto para horno y hornéala a 190ºC durante 20 minutos. Pela y pica las cebollas y ponlas a pochar en una sartén con aceite. Sazona. Cuando empiecen a caramelizarse, agrega el vinagre y la miel. Cocina el conjunto durante 20 minutos. Corta la pechuga de pavo en filetes y acompáñala con la cebolla caramelizada.
OctavoPaso. Debes cocinarlo a fuego medio unos 10 minutos. El tiempo depende del grosor de la pechuga, cuando veas que está cocida lo apagas. Debes jugar con la temperatura del fuego, para que la mezcla se evapore, pero que te quede jugo. Transcurrido este tiempo ya está listo tu pavo a la naranja.
Ademásde con pollo esta receta también la puedes preparar con pechuga de pavo, de pato o con lomo de cerdo. Si quieres preparar un plato más completo, reboza el pollo poniendo una loncha fina de jamón entre cada dos filetes de pechuga. Cuidado luego con la sal en los demás pasos, para que no quede con un punto de sazón alto.
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pechuga de pavo con naranja
